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Boutique en ligne - Bouteilles

Voici la sélection de nos millésimes à la vente soigneusement choisis pour leurs qualités et leur maturité.

A chaque vin son moment d'exception ou ses plats appropriés, afin de profiter au maximum de la richesse et de la convivialité des vins du Château de Valmer : ils sont élaborés dans le plus profond respect des traditions, soucieuses de la pérennité de notre environnement humain et viticole.

 

AOC Vouvray Méthode Traditionnelle Brut "fines bulles"

AOC Vouvray Méthode Traditionnelle Brut "fines bulles"

2 étoiles par le Guide hachette des vins 2015
Robe jaune clair, belle effervescence, bulles fines. Nez frais, expressif, floral. Bouche droite, nette, fondue, harmonieuse. Ensemble très agréable, d'accès aisé, à déguster dès aujourd'hui en apéritif.

 

AOC Vouvray Sec 2015

AOC Vouvray Sec 2015

Médaille d'OR au Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2017
Visuel : robe dorée aux reflets argentés

Nez : plutôt discret, fermé au début, s'ouvre par la suite. Notes florales plutôt fleurs blanches.
Bouche : attaque nette et une vivacité qui dure toute la dégustation. On retrouve des notes florales légères, des fruits blancs, ainsi que le coing. Long en bouche.

AOC Vouvray Demi-Sec 2014

AOC Vouvray Demi-Sec 2014

Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2017
Robe étincelante, jaune clair aux reflets verts. Nez discret, végétal avec des nuance mielleuses. Attaque souple, bouche tendre, nerveuse, fraîche, bonne persistance. Vin équilibré qu'on ouvrira dans les 5 ans à venir, sur un plat en sauce.

AOC Vouvray Moelleux 2009

AOC Vouvray Moelleux 2009

Médaille de BRONZE au Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2017
Robe brillante jaune clair aux reflets verts. 
Nez expressif mêlant coing, miel et notes crémeuses. Bouche ronde, moelleuse, fraîche et fruitée. Evolution ferme, finale persistante. Vin agréable aujourd'hui, mais on pourra le garder une bonne décennie encore.

AOC Touraine Rosé Méthode Traditionnelle Brut

AOC Touraine Rosé Méthode Traditionnelle Brut

Robe rose pâle aux reflets saumonés, fines bulles. Nez frais de fruits rouges. Bouche droite, harmonieuse, nette, matière fruitée élégante. Vin agréable, à servir en apéritif ou à déguster avec un délicieux dessert.

AOC Touraine Rosé Nature 2016

AOC Touraine Rosé Nature 2016

Le dernier né de Valmer. Le Touraine Rosé 2016 est prêt à vous accompagner tout l'été pour vos barbecues et repas en famille ou entre amis.

Belle fraîcheur et notes d'agrumes légèrement épicées.

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