AOC Touraine Rosé Nature 2023

Cépage : 100 % Grolleau

Au chai : Vinification dans des cuves verrées thermorégulées (19°C) et élevage sur lies fines

Dégustation:

 

• Visuel : belle robe mandarine claire
• Nez : amylique, avec note de bonbon anglais
• Bouche : attaque fraiche, suivie d’une belle finesse couplée à une note légèrement beurrée, final sur acidulité rafraichissante

Caractères analytiques : alcool : 12%   sucres résiduels : 2 gr/l. 

Mets et vins :

• apéritif
• charcuterie
• viande blanche
• grillades estivales

Temps de garde : 2 à 3 ans.

Service : Frais, entre 8 et10°C.

Médaille d'Or

Concours Général Agricole de Paris 2024