DERNIÈRES INFORMATIONS
Le Château de Valmer sera fermé au public le 2 juin 2022 toute la journée.
---
RENDEZ-VOUS AUX JARDINS LES 4 ET 5 JUIN
Thème de cette saison: "Les jardins face au changement climatique".
Deux visites d'échanges à ce sujet: l'une avec Guillaume, notre jardinier en chef et l'autre avec Maurine, notre guide sur "Les herbes pas si "mauvaises"..."
Restauration sur place.
---
VALM'AIR FESTIVAL LE 23 JUILLET
Une soirée unique qui inaugure une nouvelle tradition au Château de Valmer !
Détendez-vous au son des différents concerts qui vous sont proposés, entre jazz et l'éléctro-pop. Un feu d'artifice cloturera la soirée
---
SUIVEZ NOUS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX!
Le travail des jardiniers et des vignerons, nos animations, la vie au Château de Valmer... Découvrez nos posts et stories sur Facebook et Instagram!
Cépage : 100 % Grolleau
Au chai : Vinification dans des cuves verrées thermorégulées (19°C) et élevage sur lies fines
Dégustation:
- Nez : dégage des arômes très fruités où l'on retrouve en dominante des agrumes puis des pêches et des épices.
- Bouche : attaque ample. La fraicheur reste pendant toute la durée de la dégustation. On retrouve les agrumes et ce goût fruité. Belle vivacité.
Caractères analytiques : alcool : 12% sucres résiduels : 4,9 gr/l.
Mets et vins :
- apéritif
- charcuterie
- viande blanche
- grillades estivales
Temps de garde : 2 à 3 ans.
Service : Frais, entre 8 et10°C.