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VALMERAPERO du mardi
Rendez-vous tous les MARDIS d'août pour partager un apéro convivial et relaxant avec vos amis, votre famille, vos collègues ou vos voisins, sur la Terrasse des Devants, endroit stratégique pour admirer le coucher de soleil !
RESERVATIONS en ligne
PASS SANITAIRE VALIDE ou RÉSULTAT NÉGATIF D'UN TEST PCR DE MOINS DE 48H ou UN CERTIFICAT DE RÉTABLISSEMENT VOUS SERONT DEMANDÉS A L'ENTRÉE DU SITE POUR LES VALMERAPÉROS
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BALADE GOURMANDE DANS LE POTAGER CONSERVATOIRE D'UN HECTARE
Tous les mercredis, jeudis et vendredis à 14h30
(entrée incluse dans le tarif d'entrée aux jardins)
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DE MAI A SEPTEMBRE 2021
Visite des jardins, dégustation et vente des vins du Château
du mercredi au dimanche et jours fériés de 14h à 19h
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Cépage : 100 % Grolleau
Au chai : Vinification dans des cuves verrées thermorégulées (19°C) et élevage sur lies fines
Dégustation:
- Nez : dégage des arômes très fruités où l'on retrouve en dominante des agrumes puis des pêches et des épices.
- Bouche : attaque ample. La fraicheur reste pendant toute la durée de la dégustation. On retrouve les agrumes et ce goût fruité. Belle vivacité.
Caractères analytiques : alcool : 12% sucres résiduels : 2 gr/l.
Mets et vins :
- apéritif
- charcuterie
- viande blanche
- grillades estivales
Temps de garde : 2 à 3 ans.
Service : Frais, entre 8 et10°C.
